厨刀 - 日式 Nakiri Knife (0211) - Steel Less Steel 手工锻造刀片，带盒 - 日本 - 日本菜刀

日本 Nakiri 菜刀——卓越工艺，精准切割

这把日本 Nakiri 菜刀是一件工艺精湛的厨房利器，旨在实现精准、平衡与持久的锋利。

日本 Nakiri 菜刀被誉为厨具的巅峰，因其以空前的准确度切割、并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度达到 59 HRC，这把刀提供卓越的锐利、耐用性与出色的边缘保持能力，确保性能稳定，耐磨性出众。

在日本料理中，每一把刀都设计有明确的用途—— Nakiri 菜刀以其多功能性著称，是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀体被安放在防护运输盒中，刀刃稳妥地安置在红色天鹅绒模具内，便于安全存放与优雅展示。

规格

总体长度：12.0 英寸
刀长：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：D2 工具钢，手工锻造（59 HRC 洛氏硬度）
柄材：珍贵木材

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内部为黑色天鹅绒模具
保养说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机清洗。
请将刀置于防护盒中妥善存放，以维护刀口和表面处理。

运输与处理：
每把刀均使用高端防护材料小心包装，确保安全抵达。发货为可投保且可追踪，以提供安心保障。