厨刀 - 日式鱼片刀 (073) - 不锈钢粉末涂层刀片，天然木柄，附盒 - 日本 - 日本鱼片刀

日本制造鱼片刀——精工打造的精密之作

这把日本鱼片刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本鱼片刀被视为厨房餐具的巅峰，因能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具有抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都经过目的性的设计，而鱼片刀以其多功能性而闻名，是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在防护运输盒中，刀片被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

全长：11.0 英寸
刀长：6.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：钢—无钢刃粉末涂层刀身（59 HRC 洛克韦尔硬度）
柄材：天然木

状态：全新/未使用状态

包装：防护运输盒，内衬黑色天鹅绒模具
护理说明：
手洗为主—不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中，以维持边缘和表面处理。
发货与处理：
每把刀都将使用高档防护材料进行小心打包，确保安全送达。发货为有保险且可追踪，提升安心感。