厨刀 - 日本切肉刀 (0162) - 手工锻造 钢质刀片 异国木柄 附盒 - 日本 - 日式雕刻刀

日本切肉刀——匠心打造的精准

这把日本切肉刀是一件匠心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本切肉刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度与在更长时间内保持锋利边缘的能力而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保一致的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——切肉刀以其多功能性而闻名，是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中，刀刃被牢牢地安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与呈现。

规格

总体长度：11.0英寸
刀片长度：6.0英寸
握柄长度：5.0英寸
刀片材质：钢 低碳钢刀身 手工锻造刀（59 HRC 洛氏硬度）
握柄材质：天然木

状态：全新/未使用状态

包装：防护运输盒，黑色天鹅绒内模
保养指南：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全放回防护盒中以维持刀锋与外观。
运输与处理：
每把刀都将以优质防护材料仔细包装，确保安全到达。运输保险覆盖且可追踪，让您放心。