厨刀 - 日式菜切刀(Nakiri)(072) - VG 10钢材,无钢材质,天然木柄,带包装盒 - 日本 - 日本菜刀

05 三月点开始
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€ 1

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

日本 Nakiri 菜刀——匠心工艺,极致精度

这款日本 Nakiri 菜刀是一件匠心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久锐利的表现。

日本 Nakiri 菜刀被誉为厨房切割的巅峰之作,以其出色的切割精准度与长时间保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锐利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并耐磨。

在日本料理中,每一把刀都被设计有明确的用途——Nakiri 菜刀以其通用性著称,是应对各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒进行包装,刀片被安全地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并增添雅致。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀体材料:VG-10 钢(硬度 59 HRC 洛氏硬度)
柄材质:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬的保护运输盒

护理须知:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与装运:

每把刀都将使用高档保护材料仔细包装,以确保安全送达。运输过程有保险且可追踪,令您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本 Nakiri 菜刀——匠心工艺,极致精度

这款日本 Nakiri 菜刀是一件匠心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久锐利的表现。

日本 Nakiri 菜刀被誉为厨房切割的巅峰之作,以其出色的切割精准度与长时间保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锐利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并耐磨。

在日本料理中,每一把刀都被设计有明确的用途——Nakiri 菜刀以其通用性著称,是应对各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒进行包装,刀片被安全地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并增添雅致。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀体材料:VG-10 钢(硬度 59 HRC 洛氏硬度)
柄材质:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬的保护运输盒

护理须知:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与装运:

每把刀都将使用高档保护材料仔细包装,以确保安全送达。运输过程有保险且可追踪,令您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
190 g
标题附加信息
Japanese Nakiri Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Style Nakiri Knife (072)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Natural wood handle with box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
317
已售出的几件物品
93,62%
pro

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烹饪及餐饮