Handcrafted Japanese Santoku Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS30

拍卖品是一把精美手工制作的日本三德刀，将传统工艺与现代性能相结合。\n\n刀面呈现引人注目的锤击纹理（土型式”土室风格“/tsuchime风格），钢面呈深蓝色调，切削刃口经精细抛光。此饰面不仅美观，还在切片时有助于减少食物粘附。\n\n三德刀轮廓（直译为“兼具三美”）专为肉类、鱼类和蔬菜而设计，是极其多用途的一种全能厨房刀。\n\n规格：\n刀型：三德刀\n刀面饰纹：锤击纹理，边缘抛光\n钢材：高碳钢（蓝色调饰）\n柄：传统日式木柄\n结构：手工制作\n状态：极好 – 未使用/极轻微使用（见照片）\n\n此刀具具备出色的平衡性、锋利度与精确切割性能。非常适合专业厨师、收藏家，或喜欢高品质日本刀具的认真家庭厨师。\n\n请仔细参阅照片以了解细节与状态。\n\n将被安全包装并小心发运。