厨刀 - 日式蔬菜刀(0173) - 非钢材 手工锻造刀片与环氧树脂柄,附带盒子 - 日本 - 日本的蔬菜刀

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Ger van Oers
专家
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经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

日本蔬菜刀——精心打造,精准无与伦比

这把日本蔬菜刀是一件精心制作的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本蔬菜刀被公认为厨具的巅峰,以其 unparalleled 的切割精准和持久的锋利度著称,在很长一段时间内都能保持锋利边缘。

hardness rating of 59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日式料理中,每把刀都被设计有其特定目的——蔬菜刀以其多功能性著称,是各类烹饪任务的理想搭档。

刀身装在保护性运输盒中,刀口被安全地安放在红色天鹅绒模具中,便于储存且优雅。

规格

总长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢/钢手工锻造刀(59 HRC 洛氏硬度)
柄材:环氧木料

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其放回保护盒内以保持刀口和表面光洁。

运输与装运:
每把刀都将使用高品质的保护材料仔细打包,确保安全送达。运输为投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本蔬菜刀——精心打造,精准无与伦比

这把日本蔬菜刀是一件精心制作的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本蔬菜刀被公认为厨具的巅峰,以其 unparalleled 的切割精准和持久的锋利度著称,在很长一段时间内都能保持锋利边缘。

hardness rating of 59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日式料理中,每把刀都被设计有其特定目的——蔬菜刀以其多功能性著称,是各类烹饪任务的理想搭档。

刀身装在保护性运输盒中,刀口被安全地安放在红色天鹅绒模具中,便于储存且优雅。

规格

总长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢/钢手工锻造刀(59 HRC 洛氏硬度)
柄材:环氧木料

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其放回保护盒内以保持刀口和表面光洁。

运输与装运:
每把刀都将使用高品质的保护材料仔细打包,确保安全送达。运输为投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
220 g
标题附加信息
Japanese Vegetable Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Vegetable Knife (0173)
材质
Steel Less Steel Hand Forged Blade and Epoxy Handle with Box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
510
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮