厨刀 - 日本屠夫刀(0307) - 不锈钢以及手工锻造刀片,配异木柄,带盒 - 日本 - 日本的屠夫刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

日式屠夫刀——匠心打造的精准工艺

这把日式屠夫刀是一件经过精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日式屠夫刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度以及长时间保持锋利边缘的能力而著称。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持性能,确保稳定的表现并耐磨损。

在日本料理中,每一把刀都被赋予特定的用途——屠夫刀以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀配有保护性运输盒,刀片被牢牢固定在红色天鹅绒模具中,方便安全存放并增添优雅气质。

规格

全长:12.0英寸
刀刃长:7.0英寸
手柄长:5.0英寸
刀片材质:钢材 夹钢 双手锻造刀片(59 HRC洛氏硬度)
手柄材质:环氧树脂木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不宜使用洗碗机。

请将刀具妥善存放在保护盒中,以保持刀口和表面处理。

运输与处理:
每把刀都将谨慎包装,使用优质防护材料,确保安全送达。运输已投保并可追踪,让您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日式屠夫刀——匠心打造的精准工艺

这把日式屠夫刀是一件经过精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日式屠夫刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度以及长时间保持锋利边缘的能力而著称。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持性能,确保稳定的表现并耐磨损。

在日本料理中,每一把刀都被赋予特定的用途——屠夫刀以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀配有保护性运输盒,刀片被牢牢固定在红色天鹅绒模具中,方便安全存放并增添优雅气质。

规格

全长:12.0英寸
刀刃长:7.0英寸
手柄长:5.0英寸
刀片材质:钢材 夹钢 双手锻造刀片(59 HRC洛氏硬度)
手柄材质:环氧树脂木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不宜使用洗碗机。

请将刀具妥善存放在保护盒中,以保持刀口和表面处理。

运输与处理:
每把刀都将谨慎包装,使用优质防护材料,确保安全送达。运输已投保并可追踪,让您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
260 g
标题附加信息
Japanese Butcher Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Butcher Knife (0307)
材质
Steel Less Steel and Hand forged blade and Exotic Wood Handle with box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
467
已售出的几件物品
98,33%
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烹饪及餐饮