厨刀 - 日本鱼片刀（0341） - VG-10 钢，较少钢材与天然木柄，附皮鞘 - 日本 - 日本鱼片刀

日式柳叶刀——精心打造的精准工艺

这把日式柳叶刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锋利。

日式柳叶刀被公认为厨房刀具的巅峰之作，以其在保持锋利刃口的同时，能以无与伦比的准确度进行切割并长期保持锋利著称。

硬度为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能和耐磨性。

在日本料理中，每把刀都有其设计初衷——柳叶刀因其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀随附一个保护性运输盒，刀片稳固地嵌在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现其雅致。

规格

全长：11.0 英寸
刀长：6.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀体材质：VG-10钢、不锈钢复合材料（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：天然木材

状态：全新/未使用

包装：日式皮套
护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以维持刀口和表面质量。

运输与送达：

每把刀都将小心包装，使用高品质的防护材料确保安全送达。发货已投保并可追踪，令您放心。