厨刀 - 日式牛腩刀（0133） - VG-10钢 少钢与天然木柄，带盒 - 日本 - 日本牛腩刀

日式烘焙刀——精湛工艺与精准

这款日式烘焙刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日式烘焙刀被视为厨师刀具的巅峰，以能够以无与伦比的精准切割，同时保持锋利边缘较长时间而著称。

拥有59 HRC的硬度等级，刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的保持边缘能力，确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定用途——而烘焙刀以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀装在保护性运输盒中，刀刃被稳固放置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并提升整体现代。

规格

总长：13.0英寸
刃长：8.0英寸
握柄长：5.0英寸
刀身材料：VG10钢（59 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：异国木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

维护说明：
- 仅手洗，不建议使用洗碗机。
- 将其安全存放在保护盒内，以保持刀口和表面处理。

运输与处理：
- 每把刀都将使用高端保护材料小心打包，确保安全送达。运输过程投保并可追踪，让您放心。