Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 煎锅 18 厘米 - 铜, 钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适用于专业厨师，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 的小煎锅直径18厘米，容量1.2升。锅身采用厚实的实心铜材质，内部镀有耐磨的不锈钢层。该层耐磨且耐高温，区别于早期的镀锡锅，防止铜影响您菜肴的风味。

不锈钢手柄通过铆钉固定在锅上。圆底锅适用于烹饪和上桌时的酱汁。

随着使用，铜质外观会逐渐变色，锅具将呈现朴实的风格。若您想恢复原本的颜色和光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂来打亮铜表面。

Mauviel 1830 是一家法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市在铜器加工方面有着悠久的传统。家族企业以其高质量的铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐用性和工艺的同义词。Mauviel 1830 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具而闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球都备受青睐。