厨刀 - 日式切肉刀(0123) - VG-10钢 少钢与天然木柄,带盒 - 日本 - 日本的切肉刀

06 三月点开始
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

日式菜刀 – 精巧打造,精准之作

这把日式菜刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久锋利。

日式菜刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度而著称,且锋利边缘持久。

硬度等级为59 HRC,这把刀具在锋利度、耐用性与优秀的边缘保持力方面表现卓越,确保持续的性能与抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设计有明确的用途——而菜刀以其多功能性著称,是多种料理任务的理想搭档。

刀具随附保护运输盒,刀片安全地嵌入红色天鹅绒模座,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度:11.0 英寸
刀长:6.0 英寸
握柄长度:5.0 英寸
刀身材质:VG-10 钢(59 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:天然木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明:

仅限手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在保护盒中,以保持刀口与表面处理。

运输与处理:

每把刀都会使用优质保护材料精心打包,以确保安全送达。发货均已投保并可追踪,令您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日式菜刀 – 精巧打造,精准之作

这把日式菜刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久锋利。

日式菜刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度而著称,且锋利边缘持久。

硬度等级为59 HRC,这把刀具在锋利度、耐用性与优秀的边缘保持力方面表现卓越,确保持续的性能与抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设计有明确的用途——而菜刀以其多功能性著称,是多种料理任务的理想搭档。

刀具随附保护运输盒,刀片安全地嵌入红色天鹅绒模座,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度:11.0 英寸
刀长:6.0 英寸
握柄长度:5.0 英寸
刀身材质:VG-10 钢(59 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:天然木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明:

仅限手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在保护盒中,以保持刀口与表面处理。

运输与处理:

每把刀都会使用优质保护材料精心打包,以确保安全送达。发货均已投保并可追踪,令您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
250 g
标题附加信息
Japanese Cleaver Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
JApanese Cleaver Knife (0123)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Natural Wood Handle with Box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
342
已售出的几件物品
93,75%
pro

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烹饪及餐饮