厨刀 - 日本厨师刀 (0342) - VG-10钢，较少钢材＋异域木柄，配皮套 - 日本 - 日本厨师刀

Japanese Chef Knife – 精妙工艺，精准之作

这款 Japanese Chef Knife 是一件精心制造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本厨师刀被认为是厨房切割用具的巅峰，因其能以无与伦比的准确度切割，同时在较长时间内保持锋利边缘而备受赞誉。

硬度等级为 59 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日式料理中，每把刀都被赋予明确的用途——而厨师刀以其多功能性著称，是应对各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒，刀刃固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放且尽显雅致。

规格

全长：12.0 英寸
刀长：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG-10 不锈钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：珍稀木材

状态：全新/未使用

包装：日式风格皮套
保养说明：
手洗为佳——不建议用于洗碗机。
请将其安全存放于防护盒中以维持刀锋和表面处理的完好。
运输与配送：
每把刀都将使用高品质防护材料仔细打包，确保安全送达。运输保单与可追踪信息，提供安心保障。