Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 煎锅 18 厘米 - 铜, 钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适用于专业厨师，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 系列的 poêlon 搪锅直径为 18 厘米，容量为 1.2 升。锅体由厚实的实心铜制成，内壁覆有一层耐磨不锈钢。该涂层耐用，耐高温，与早期的镀铜锅不同，能够避免铜影响您菜肴的风味。

不锈钢手柄通过铆钉固定在锅身上。用这只圆口锅来烹制和盛放酱汁

使用过程中铜质外部会逐渐变色，使锅具呈现朴素的外观。如果您想恢复原本的颜色和光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂对铜表面进行抛光。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于 1830 年在诺曼底的 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市在铜加工方面有着悠久传统。这个家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具而闻名，是品质、耐用和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其一流的锅具而闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球都非常受欢迎。