厨刀 - Chef's knife - 高质量钢材、Pakka木材和雕刻工作已完成。 - 日本





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卖家的描述
状态:全新未使用
年龄:2020年及以上
材料:高质量钢、帕卡木,并完成镌刻工艺。
不锈钢:是一种含铬量高于碳钢的钢合金,因此不锈钢刀片具有耐腐蚀性。不锈钢不像碳钢那样脆弱。
去骨刀:去骨刀用于去骨、修整和切割各类动物(或鱼类)蛋白质。它们的刀片狭窄,既有刚性(用于切断厚软骨),也有柔性(便于在骨之间和周围肉之间弯折)。
厨师刀:切碎香草和坚果
切丁和切片水果、蔬菜和肉类
剁碎和压碎大蒜
切割哈密瓜等瓜类
大砍刀:能轻松分解肉骨和密实食物,它们的刀片短而宽,像斧头,刀口笔直,便于上下挥砍
它们的尺寸从6到12英寸不等
削皮小刀:重量轻,刀片较短,尖端尖锐,适合精细刀工
切割、切碎、切片水果
去皮作装饰
去虾线
修剪肉块多余脂肪
刀具维护:用完后尽快清洁刀具,防止交叉污染
请用手洗刀具,不要放入洗碗机中清洗
定期磨快并磨光刀刃以保持锋利
存放前让刀具完全风干
在使用前清洗刀具,因为涂油以防止生锈
使用后也应保持刀具油脂,以防止生锈
卖家故事
状态:全新未使用
年龄:2020年及以上
材料:高质量钢、帕卡木,并完成镌刻工艺。
不锈钢:是一种含铬量高于碳钢的钢合金,因此不锈钢刀片具有耐腐蚀性。不锈钢不像碳钢那样脆弱。
去骨刀:去骨刀用于去骨、修整和切割各类动物(或鱼类)蛋白质。它们的刀片狭窄,既有刚性(用于切断厚软骨),也有柔性(便于在骨之间和周围肉之间弯折)。
厨师刀:切碎香草和坚果
切丁和切片水果、蔬菜和肉类
剁碎和压碎大蒜
切割哈密瓜等瓜类
大砍刀:能轻松分解肉骨和密实食物,它们的刀片短而宽,像斧头,刀口笔直,便于上下挥砍
它们的尺寸从6到12英寸不等
削皮小刀:重量轻,刀片较短,尖端尖锐,适合精细刀工
切割、切碎、切片水果
去皮作装饰
去虾线
修剪肉块多余脂肪
刀具维护:用完后尽快清洁刀具,防止交叉污染
请用手洗刀具,不要放入洗碗机中清洗
定期磨快并磨光刀刃以保持锋利
存放前让刀具完全风干
在使用前清洗刀具,因为涂油以防止生锈
使用后也应保持刀具油脂,以防止生锈

