厨刀 - 日式蔬菜刀（0154） - VG 10钢少钢与环氧手柄 - 日本 - 日本的蔬菜刀

日本蔬菜刀——精心打造的精准之作

这把日本蔬菜刀是一件精心打造的厨房用具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本蔬菜刀被公认为厨具刀具的巅峰，因其以无与伦比的切割精度并在较长时间内保持锋利刃口而著称。

采用59 HRC硬度等级，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性与卓越的持刃能力，确保稳定的性能及耐磨性。

在日本料理中，每把刀都被设计于特定用途——蔬菜刀以其多功能性而著称，成为完成多种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀随附保护性运输盒，刀刃被牢固固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现优雅。

规格

全长：12.0 英寸
刃长：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刃材：VG10钢与低合金钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材：珍稀木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具妥善存放在保护盒中，以保持刀口与表面处理。

运输与装运：

每把刀都将使用高质量的保护材料仔细包装，确保安全送达。运输已投保且可追踪，安心无忧。