Acetaia Giusti - 巴萨米醋 - 5 - 3x250ml, 2x100ml





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来自意大利艾米利亚-罗马涅的Acetaia Giusti生产的Aceto Balsamico e Olio EVO五瓶,全新,容量为3×250 ml和2×100 ml。
卖家的描述
一组共5瓶,由ACETAIA GIUSTI(意大利艾米利亚-罗马涅)生产的各类醋和橄榄油组成。
SABA
Saba,在艾米利亚方言中指煮熟的麦芽汁,是一种新鲜的产品,在这片土地上自古罗马时代就已使用。当地葡萄汁在露天中慢慢煮制数小时,浓缩至极甜稠。传统上与奶酪搭配,由于其甜味,在甜点烘焙中也被重新发现,用于冰淇淋、奶油和以 ricotta(意大利干酪)为基底的甜点。
AGRODOLCE BIANCO
Giusti 的 Agrodolce Bianco 源自对 Trebbiano 葡萄的温柔压榨,得到一种特别甜的汁液。随后与高质量的白葡萄酒醋混合,并在法国产橡木桶和梣木桶中熟成。这一过程使葡萄品种最果香和花香得以保持,因低酸度与干制黄果与柑橘甜味的对比,成为一种非常可口的调味品。清新平衡,极具通用性,使用简便。
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
以松露香料调味的特级初榨橄榄油 Giusti,是通过对柔和的橄榄油精选与脱水松露碎片混合而成的珍贵调味品。两种卓越原料的结合,赋予其无可否认的松露香气和橄榄油的植物香味。质地醇厚、回味持久,松露调味油口感平衡、用途广泛,几滴即可提升任何菜肴的风味:从前菜如牛肉碎、到主食如意面与烩饭,再到肉类、鱼类和蔬菜的主菜。
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti 的特级初榨橄榄油代表从最具代表性的西西里橄榄品种中精心挑选的优质橄榄。橄榄手工采收,像往常一样,并在数小时内通过最新的低温加工系统处理,保留所有营养和感官特性。结果是一款果香中等的橄榄油,带有青番茄、洋蓟和地中海香草的风味。适合所有烹调场景,生吃与烹饪均宜。特别适合搭配蔬菜、沙拉、豆类汤,以及肉类、鱼类和蔬菜的主菜。
CONDIMENTO BALSAMICO AL TARTUFO
黑松露脱水片直接加入木桶中,莫德纳香醋与松露在桶中共同成熟,直至两者风味达到完整平衡。非常适合用法索纳牛肉手切薄片的料理、煎蛋卷、新鲜意面、奶油烩饭等,以及所有本就适合搭配松露的菜肴。”}{
卖家故事
一组共5瓶,由ACETAIA GIUSTI(意大利艾米利亚-罗马涅)生产的各类醋和橄榄油组成。
SABA
Saba,在艾米利亚方言中指煮熟的麦芽汁,是一种新鲜的产品,在这片土地上自古罗马时代就已使用。当地葡萄汁在露天中慢慢煮制数小时,浓缩至极甜稠。传统上与奶酪搭配,由于其甜味,在甜点烘焙中也被重新发现,用于冰淇淋、奶油和以 ricotta(意大利干酪)为基底的甜点。
AGRODOLCE BIANCO
Giusti 的 Agrodolce Bianco 源自对 Trebbiano 葡萄的温柔压榨,得到一种特别甜的汁液。随后与高质量的白葡萄酒醋混合,并在法国产橡木桶和梣木桶中熟成。这一过程使葡萄品种最果香和花香得以保持,因低酸度与干制黄果与柑橘甜味的对比,成为一种非常可口的调味品。清新平衡,极具通用性,使用简便。
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
以松露香料调味的特级初榨橄榄油 Giusti,是通过对柔和的橄榄油精选与脱水松露碎片混合而成的珍贵调味品。两种卓越原料的结合,赋予其无可否认的松露香气和橄榄油的植物香味。质地醇厚、回味持久,松露调味油口感平衡、用途广泛,几滴即可提升任何菜肴的风味:从前菜如牛肉碎、到主食如意面与烩饭,再到肉类、鱼类和蔬菜的主菜。
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti 的特级初榨橄榄油代表从最具代表性的西西里橄榄品种中精心挑选的优质橄榄。橄榄手工采收,像往常一样,并在数小时内通过最新的低温加工系统处理,保留所有营养和感官特性。结果是一款果香中等的橄榄油,带有青番茄、洋蓟和地中海香草的风味。适合所有烹调场景,生吃与烹饪均宜。特别适合搭配蔬菜、沙拉、豆类汤,以及肉类、鱼类和蔬菜的主菜。
CONDIMENTO BALSAMICO AL TARTUFO
黑松露脱水片直接加入木桶中,莫德纳香醋与松露在桶中共同成熟,直至两者风味达到完整平衡。非常适合用法索纳牛肉手切薄片的料理、煎蛋卷、新鲜意面、奶油烩饭等,以及所有本就适合搭配松露的菜肴。”}{

