Bivrost Midgard - Bivrost - 50厘升

Bivrost Midgard
Bivrost Midgard 是挪威神话九界系列中的第九款也是最终款威士忌。Midgard 是人类居住的领域，处于阿斯加德神族和巨人之间。北欧诸神将通过横跨极光的虚桥 Bivrost 进入 Midgard，这座桥启发了世界北部最北端蒸馏厂的名字。

这款表达式所用的威士忌是在2018年至2020年间，以北欧大麦蒸馏，再在复合的 oloroso 雪莉木桶中熟成，主要使用欧洲橡木，以及为增加层次感的一些美国产橡木，还有少量西班牙橡木。威士忌在一间旧的北约地下储存库中熟成四到五年，并在现代维京长屋中继续熟成，并以来自 Elvejordvannet 的水稀释，该水源接收融化的冰川水。

Nose
冬日香料、丁香、香草、檀香木，以及香草。
Palate
油润的坚果、甜果、炭化橡木、肉豆蔻，以及新鲜香草。
Finish
悠长而丰润。