厨刀 - 日式菜切包丁(090) - VG 10钢材,少钢及异国木柄,带盒子 - 日本 - 日本菜刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

日式 Nakiri Knife — 精心打造的精准

这把日式 Nakiri Knife 是一件精心制作的厨房工具,旨在提供精准感、平衡性以及持久的鋒利度。

日式 Nakiri 刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割准确性而著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度等级为 59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力,确保稳定的性能并对磨损有较强抵抗力。

在日本料理中,每把刀都设计有特定用途——Nakiri Knife 以其多功能性著称,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附保护运输盒,刀片被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放并显现优雅。

规格

总长度:12.0 英寸
刀片长度:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:VG-10 不锈钢(59 HRC 洛氏硬度)
柄材:稀有木材

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

养护说明:

仅手洗—不推荐使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内,以维持刀口和表面处理的状态。

运输与处理:

每把刀都将使用优质保护材料精心包装,确保安全到达。发货保单并可追踪,购买者可安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日式 Nakiri Knife — 精心打造的精准

这把日式 Nakiri Knife 是一件精心制作的厨房工具,旨在提供精准感、平衡性以及持久的鋒利度。

日式 Nakiri 刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割准确性而著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度等级为 59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力,确保稳定的性能并对磨损有较强抵抗力。

在日本料理中,每把刀都设计有特定用途——Nakiri Knife 以其多功能性著称,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附保护运输盒,刀片被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放并显现优雅。

规格

总长度:12.0 英寸
刀片长度:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:VG-10 不锈钢(59 HRC 洛氏硬度)
柄材:稀有木材

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

养护说明:

仅手洗—不推荐使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内,以维持刀口和表面处理的状态。

运输与处理:

每把刀都将使用优质保护材料精心包装,确保安全到达。发货保单并可追踪,购买者可安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
220 g
标题附加信息
Japanese Nakiri Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Style Nakiri Knife (090)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Exotic wood handle with box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
431
已售出的几件物品
97,96%
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烹饪及餐饮