厨刀 - 日式菜刀（0141） - VG-10 钢 较少钢材与环氧树脂柄，带盒 - 日本 - 日本的切肉刀

日本大菜刀——匠心打造的精准利器

这把日本大菜刀是一件匠心之作的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利。

日本大菜刀被视为厨房刀具的巅峰，以能够以无与伦比的准确度切割，并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都被设计成有明确的用途——而大菜刀以其多功能性闻名，是各种烹饪任务的理想伴侣。

刀身装在防护运输盒中，刀刃被安全地放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

全长：11.0英寸
刀长：6.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材质：VG 10 钢/不锈钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：环氧树脂木

状态：全新/未使用

包装：黑色天鹅绒内模的防护运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具妥善存放在防护盒中，以保持刀口与表面处理。

运输与处理：
每把刀都将使用高档防护材料仔细包装，确保安全送达。运输保险并可追踪，让您安心。