厨刀 - 日式鱼片刀 (01490 - VG-10 钢，异国木柄，附盒 - 日本 - 日本鱼片刀

日本鱼片刀 — 匠心独具的精准利器

这把日本鱼片刀是一件经过精心打造的厨房用具，旨在实现高精度、平衡性与持久的锋利度。

日本鱼片刀被誉为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割，同时在较长时间内保持锐边而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性与出色的边缘保持力，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的目的——鱼片刀以其多功能性著称，是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在防护运输盒中，刀刃 securely 被红色天鹅绒模具固定，便于安全存放与增添优雅感。

规格

全长：11.0英寸
刀长：6.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：VG 10 钢 及 Less Steel（59 HRC 洛氏硬度）
刀柄材质：珍稀木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请存放在防护盒中以保持刀口与表面处理。

运输与装运：

每把刀均使用优质防护材料仔细包装，确保安全到达。发货已投保且可追踪，放心无忧。