厨刀 - Chef's knife - 高质量钢材、木材和 Micarta 板材 - 日本

27 三月点开始
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€ 1

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卖家的描述

状态:全新未使用

年龄/年限:2020年及以上

材料:高质量钢、木材和 Micarta 板

不锈钢:是一种含铬量高于碳钢的钢合金,因此赋予不锈钢刀具耐腐蚀的特性。不锈钢不像碳钢那样脆弱。

去骨刀:去骨刀用于去骨、修整和切片各类动物(或鱼)蛋白质。它们狭窄的刀刃可从刚性(用于切断厚软骨)到柔性(用于在骨骼与周围肉之间弯折)不等

厨师刀:切碎香草和坚果
切丁和切片水果、蔬菜和肉类
切末与捣碎大蒜
切割哈密瓜等甜瓜

大砍刀(钢锯刀):能够轻松劈散肉骨和密实食物,它们有短而宽的刀刃,形似斧头,刃口直,适合上下提砍、切劈
它们的尺寸从6到12英寸不等

削皮刀:重量轻,刀刃短,尖端尖锐,便于精细刀工
切割、切碎和切片水果
去皮用于装饰的表皮去皮
去虾线
去除肉多余的脂肪

刀具维护:用完后尽快清洁刀具,以防交叉污染
请手洗刀具,而非放入洗碗机
定期磨刀并磨快刀刃以保持锋利
在存放前让刀具完全风干

在使用前清洗刀具,因为油脂用于防止生锈
使用后也应保持刀具油脂,以便保持防锈

卖家故事

我们销售并制作独特的收藏刀
使用Google翻译翻译

状态:全新未使用

年龄/年限:2020年及以上

材料:高质量钢、木材和 Micarta 板

不锈钢:是一种含铬量高于碳钢的钢合金,因此赋予不锈钢刀具耐腐蚀的特性。不锈钢不像碳钢那样脆弱。

去骨刀:去骨刀用于去骨、修整和切片各类动物(或鱼)蛋白质。它们狭窄的刀刃可从刚性(用于切断厚软骨)到柔性(用于在骨骼与周围肉之间弯折)不等

厨师刀:切碎香草和坚果
切丁和切片水果、蔬菜和肉类
切末与捣碎大蒜
切割哈密瓜等甜瓜

大砍刀(钢锯刀):能够轻松劈散肉骨和密实食物,它们有短而宽的刀刃,形似斧头,刃口直,适合上下提砍、切劈
它们的尺寸从6到12英寸不等

削皮刀:重量轻,刀刃短,尖端尖锐,便于精细刀工
切割、切碎和切片水果
去皮用于装饰的表皮去皮
去虾线
去除肉多余的脂肪

刀具维护:用完后尽快清洁刀具,以防交叉污染
请手洗刀具,而非放入洗碗机
定期磨刀并磨快刀刃以保持锋利
在存放前让刀具完全风干

在使用前清洗刀具,因为油脂用于防止生锈
使用后也应保持刀具油脂,以便保持防锈

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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
2 kg
物品件数
5
国家
日本
材质
High quality steel, wood and micarta sheet
状态
作为新的 - 未使用
高度
14 in
宽度
3 in
深度
3 in
推算时期
2020年及之后
比利时经验证
1322
已售出的几件物品
94,44%
pro

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烹饪及餐饮