Seki Magoroku - 厨刀 - Kitchen knife set - 不锈钢 - 日本

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Seki Magoroku "Wakatake" Santoku Knife
日本烹饪工艺的完美入门之选

Kai Corporation 的“Wakatake”系列起源于千年炉火传承的剑桥精神之都——关市，被誉为日本刀工的传奇之心800年以上的地方。这把刀不仅是厨房工具，它更是一件为实用家用厨师设计的现代日本工程品。

What Makes It Special?
便捷钢材：选用高碳不锈钢，具备“咬合力”，切割轻松同时极耐锈。与需高维护的碳钢不同，这是一把“无后顾之忧”的刀，清洁省力，锋利持久。
真正的混合设计：Santoku（意为“三美德”）是日本厨房中最百搭的刀型，专为切片、切丁、剁碎而 perfected。
现代耐用性：传统木柄容易开裂或滋生细菌，而Wakatake采用高耐热树脂柄。100% 适用于洗碗机，耐温高达170°C，使其成为少数与现代忙碌生活方式相匹配的正宗日本刀之一。

通用人体工学：采用对称双刃刃口设计，双手使用同样的精准与舒适，左右手皆宜。

Longevity Pro 小贴士
尽管具备防锈功能，为维持标志性的“关口锋利”，用后请立即擦干水分。这可以防止微观点蚀，久经使用也会保持最佳不锈钢的锋利度。

[ 项目 ]
Santoku
刀长：16.5 cm
全长：29.3 cm

[ 材料 ]
刀身：不锈钢（日本制造）
柄部：聚丙烯（中国生产）
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