厨刀 - 日式菜切包丁(0111) - VG-10 钢 较少钢材与环氧树脂柄,带盒 - 日本 - 日本菜刀

27 三月点开始
开始出价
€ 25

添加到您的收藏夹中以在拍卖开始时收到提醒。

Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
Catawiki买家保障

在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息

Trustpilot 4.4分 | 129291条评论

Trustpilot上被评为优秀。

卖家的描述

日本菜刀 Nakiri knife – 高度工艺打造的精准切割

这把日本 Nakiri 菜刀是一件精心制作的厨房工具,旨在实现精准、平衡与持久的锐利性能。

日本 Nakiri 菜刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时,能够以无与伦比的精确度进行切割并维持较长时间的锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被设计为有明确的用途——Nakiri 菜刀以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想搭档。

刀具随附保护运输盒,刀片被安全地放置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总体长度:12.0 英寸
刀刃长度:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材料:Vg 10 钢(含少量钢,硬度 59 HRC)
柄材:环氧树脂

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其放回保护盒中妥善存放,以维持刀口和表面处理。

运输与 handling:

每把刀都将用高档保护材料小心包装,确保安全到达。发货有保险并可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本菜刀 Nakiri knife – 高度工艺打造的精准切割

这把日本 Nakiri 菜刀是一件精心制作的厨房工具,旨在实现精准、平衡与持久的锐利性能。

日本 Nakiri 菜刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时,能够以无与伦比的精确度进行切割并维持较长时间的锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被设计为有明确的用途——Nakiri 菜刀以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想搭档。

刀具随附保护运输盒,刀片被安全地放置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总体长度:12.0 英寸
刀刃长度:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材料:Vg 10 钢(含少量钢,硬度 59 HRC)
柄材:环氧树脂

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其放回保护盒中妥善存放,以维持刀口和表面处理。

运输与 handling:

每把刀都将用高档保护材料小心包装,确保安全到达。发货有保险并可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

详细资料

时代
2000年后
重量
220 g
标题附加信息
Japanese Nakiri Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Nakiri Knife (0111)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Epoxy Handle with box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
467
已售出的几件物品
100%
protop

类似物品

类别为您准备的

烹饪及餐饮