厨刀 - 日本厨师刀（169） - Steel Less Steel, 手工锻造刀片和环氧树脂手柄，附盒 - 日本 - 日本厨师刀

日本厨师刀｜匠心精制精准

这把日本厨师刀是一件匠心独具的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锐利。

日本厨师刀被视为厨房刀具的巅峰，因其能以无与伦比的准确度切割，同时保持刀口长时间锋利而广受赞誉。

硬度为59 HRC，这把刀提供卓越的锐利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能和抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——而厨师刀以其多用途性著称，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具稳稳固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

全长：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：钢制、少量钢手工锻造刀（59 HRC洛氏硬度）
柄材：环氧树脂木

状态：新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：
手洗为佳——不建议放入洗碗机。
请将其放回保护盒中存放，以保持刀口和表面光泽。

运输与处理：
每把刀都将使用高档保护材料小心打包，确保安全送达。发货已投保并可追踪，放心无忧。