厨刀 - 日式砍刀(0193) - VG 10钢材,无钢材质,天然木柄,带包装盒 - 日本 - 日本的切肉刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

日本砍刀刀具 – 精湛工艺,精准掌控

这把日本砍刀是一款精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本砍刀被誉为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精确度切削并在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——砍刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀配有保护性运输盒,刀片被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与优雅呈现。

规格

整长:11.0 英寸
刀长:6.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:VG 10钢 Less Steel (59 HRC 洛氏硬度)
柄材质:天然木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不推荐用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以保持刀口与表面处理的完好。

运输与处理:
每把刀都将以优质保护材料仔细打包装运,确保安全到达。货运有保单并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本砍刀刀具 – 精湛工艺,精准掌控

这把日本砍刀是一款精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本砍刀被誉为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精确度切削并在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——砍刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀配有保护性运输盒,刀片被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与优雅呈现。

规格

整长:11.0 英寸
刀长:6.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:VG 10钢 Less Steel (59 HRC 洛氏硬度)
柄材质:天然木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不推荐用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以保持刀口与表面处理的完好。

运输与处理:
每把刀都将以优质保护材料仔细打包装运,确保安全到达。货运有保单并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
290 g
标题附加信息
Japanese Cleaver Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Cleaver Knife (0193)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Natural wood handle with box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
448
已售出的几件物品
100%
pro

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烹饪及餐饮