A1710 - Prosper - 70厘升

1 瓶
rhum A1710
Prosper

A1710 是马提尼克一个新成立的小规模朗姆酒蒸馏厂，位于圣方济各的 Habitation du Simon，沿岛东侧向下走到三分之二处。该蒸馏厂是为数不多使用铜锅蒸馏器的 agricole 生产商之一，因此不属于马提尼克朗姆酒的 AOC 分类。A1710 由 Yves Assier de Pompignan 创立，朗姆酒在首席调配师兼生产总监 Stéphanie Martin 的监督下生产。

因为他们尚未拥有长期陈酿库存，Soleil de Minuit（8-11 年）来自马提尼克和瓜德卢普其他蒸馏厂（糖蜜和甘蔗汁），并在现场的二次使用干邑桶（fûts）中再陈放一段时间，然后再在前干邑桶中熟化六个月（foudres）。