厨刀 - 蔬菜刀 (0156) - VG 10钢少钢与环氧手柄 - 日本 - 日本的蔬菜刀

日本蔬菜刀 — 精心打造的精准掌控

这把日本蔬菜刀是一件工艺精湛的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利度。

日本蔬菜刀被视为厨房刀具的巅峰，以其以无与伦比的精准度切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能与抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都有其专门的用途——蔬菜刀以其多功能性著称，是应对各类烹饪任务的理想伴侣。

刀具以保护性运输盒呈现，刀锋被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

整体长度：12.0英寸
刀片长度：7.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀片材料：1095/15N20 折叠钢（59 HRC 洛克威尔硬度）
手柄材料：环氧手柄

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持锋利度和表面处理。

运输与搬运：

每把刀都会使用优质保护材料进行细致包装，以确保安全送达。运输已投保并可追踪，以提供安心保障。