厨刀 - 日本厨师刀 (0347) - 手工锻造的刀片，配木柄和皮套，也有钢制版本。 - 日本 - 日本厨师刀

日本厨师刀 – 匠心打造，精准无比

这把日本厨师刀是一件匠心铸就的厨房用具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利度。

日本厨师刀被视为厨具的巅峰，因其出色的切割准确性以及长时间保持锋利边缘而广受赞誉。

硬度等级为59 HRC，该刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途，而厨师刀以其多功能性著称，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身呈放置在防护运输盒中，刀口完全被红色天鹅绒模具固定，便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长：12.0英寸
刀长：7.0英寸
握柄长：5.0英寸
刀身材质：钢质锻造钢（59 HRC洛氏硬度）
握柄材质：玫瑰木

状态：全新/未使用

包装：日本风格皮革鞘
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中以维持刀锋与表面处理。

运输与装运：

每把刀都将使用高档防护材料小心打包，确保安全送达。货物投保且可追踪，让您放心。