厨刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳厨房刀具套装 3件套 | 锤打三德刀、菜刀和牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

大师级工艺的日本刀具套装。
这套日本刀以快速、干净、专业的 prep 处理为设计目标。

日本刀因其精准和持久的锋利而广受赞誉。凭借出色的刃口和 59 HRC 的硬度，这些刀具在日常使用中具有出色的边缘保持力和耐磨性，耐用。

该刀具套装采用独特的锤纹（tsuchime）刀面处理，切割更顺畅、易于食材脱离，并配备符合人体工学的木柄，提供舒适、控感与平衡。装在传统木质展示盒中，是送给厨师、烹饪爱好者的绝美礼品刀具套装。

特征
• Nakiri Chopper – 一把用于推切的日本蔬菜刀，适合香草与蔬菜
• Santoku Knife – 通用日本厨师刀，适合切片、切碎与切丁
• Gyuto Knife – 同样是 Santoku 的变体，但更小，理想的厨房小刀，用于修整、削皮与精细工作
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃并使其成为礼品级刀具套装

尺寸：
• Nakiri chopper — 刀刃 18.3 cm，总长 32 cm；非常适合蔬菜与精准切片
• Santoku chef’s knife — 刀刃 19.2 cm，总长 32.5 cm；多用途刀具
• Gyuto knife — 刀刃 16.5 cm，总长 30.5 cm；紧凑多用

细节：
• 锤纹刀面（tsuchime 表面处理）有助于减少粘附，使切割更干净。
• 优良的刀刃硬度：58 HRC。刀厚 2.5 mm。使用真实木材制成的坚固握柄
• 舒适握把，确保长时间准备时的稳定控制。
• 平衡手感，自信地完成切、切丁、剁和备餐
• 极简、现代的日本美学，在任何厨房都显得高端

三把极其锋利的特种钢刀，旨在提供最佳切割体验与持久锋利的表现。刀刃采用 5Cr15MoV 钢，硬度高达 58 HRC，厚度 2.5 mm，搭配实木握柄，耐用且手感出色。

非常适合家庭烹饪，同时也适合寻求锋利、可靠厨房刀具套装的专业厨师

刀具套装将使用合适材料进行小心包装，以确保包装得到良好认可。
包含带追踪功能的保险运输。