厨刀 - 日式切肉刀（010） - VG-10钢，非钢材质的环氧柄，带盒 - 日本 - 日本切肉刀

日式切肉刀——匠心打造，精准无比

这把日本式切肉刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本式切肉刀被誉为厨具的巅峰，因其能够以无与伦比的精度切割，同时在较长时间内保持锋利边缘而著称。

硬度为59 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的保持边缘能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其设计目的——而切肉刀以其多用途性而著称，是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

这把刀装在保护性运输盒中，刀刃稳固地置于红色绒垫模腔中，便于安全存放，同时展现优雅气质。

规格

全长：12.0英寸
刀片长度：7.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀片材质：VG10钢及其他钢材（59 HRC洛氏硬度）
手柄材质：环氧树脂手柄

状态：新品/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护性运输盒

保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中以维持刀口和表面光洁。

运送与交付：

每把刀都将用高品质保护材料精心包装，确保安全送达。运输为投保且可追踪，让人安心。