厨刀 - 日式牛腩刀 (0140) - VG-10 钢 不锈钢 & 原木柄,带盒 - 日本 - 日本牛腩刀

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Ger van Oers
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卖家的描述

日本牛排刀 - 工艺精湛,精准无虞

这把日本牛排刀是一件工艺精湛的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久锋利的表现。

日本牛排刀被公认为厨房砍刀的巅峰,以其能够以无与伦比的准确度切割,同时在较长时间内保持锋利边缘而闻名。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持性能,确保稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——牛排刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伴侣。

刀具放在防护运输盒中,刀口 securely 固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅展示。

规格

全长:13.0英寸
刀刃长:8.0英寸
刀柄长:5.0英寸
刀刃材料:VG10钢 不锈钢(59 HRC 洛氏硬度)
刀柄材料:天然木

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内部为黑色天鹅绒模具
护理说明:

仅限手洗—不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善存放在其防护盒中,以保持刀口与表面处理。

运输与装运:
每把刀都将使用优质保护材料仔细打包,确保安全送达。发货已投保并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本牛排刀 - 工艺精湛,精准无虞

这把日本牛排刀是一件工艺精湛的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久锋利的表现。

日本牛排刀被公认为厨房砍刀的巅峰,以其能够以无与伦比的准确度切割,同时在较长时间内保持锋利边缘而闻名。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持性能,确保稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——牛排刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伴侣。

刀具放在防护运输盒中,刀口 securely 固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅展示。

规格

全长:13.0英寸
刀刃长:8.0英寸
刀柄长:5.0英寸
刀刃材料:VG10钢 不锈钢(59 HRC 洛氏硬度)
刀柄材料:天然木

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内部为黑色天鹅绒模具
护理说明:

仅限手洗—不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善存放在其防护盒中,以保持刀口与表面处理。

运输与装运:
每把刀都将使用优质保护材料仔细打包,确保安全送达。发货已投保并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
290 g
标题附加信息
Japanese Brisket Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
JApanese Brisket Knife (0140)
材质
VG 10 Steel Less Steel & natural wood handle with box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
472
已售出的几件物品
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烹饪及餐饮