厨刀 - 日式鱼片刀（042） - VG 10钢材，少钢及异国木柄，带盒子 - 日本 - 日本鱼片刀

日式鱼片刀 – 匠心打造的精准切割

这把日式鱼片刀是一款匠心之作的厨房工具，设计旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日式鱼片刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准度切割并能长时间保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的刀口保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都有其设计目的——而鱼片刀以其多用途性著称，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具以防护运输盒呈现，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

总长：12.0 英寸
刀长：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG10 钢 及 少量 钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：异域木材

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，盒内为黑色天鹅绒内模

护理说明：

仅手洗 —— 不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善存放在防护盒中，以维持刀口和表面光泽。

运输与交付：

每把刀将使用优质防护材料进行精心包装，以确保安全送达。运输过程投保且可追踪，安枕无忧。