Barolo DOCG 2015 “Bussia” – Arnaldo Rivera (Magnum 1,5 L) Denominazione: Barolo DOCG Produttore: Arnaldo Rivera (Castiglione Falletto, Piemonte, Italia) Vigneto: Cru Bussia (zona storica di Monforte d’Alba) Vitigno: 100 % Nebbiolo Annata: 2015 Formato: Magnum (1,5 L) Confezione: Cassetta di legno elegante Origine e Territorio Il “Bussia” è uno dei cru più rinomati dell’area del Barolo, caratterizzato da vigneti esposti a sud-ovest, su suoli calcareo-marnosi a circa 400 m di altitudine. Questo terroir conferisce ai vini grande carattere, profondità ed eleganza, rendendolo ideale per il Nebbiolo, vitigno nobile per eccellenza nel Piemonte.  ⸻ Vinificazione e Affinamento Le uve vengono raccolte a piena maturazione e la fermentazione avviene con macerazione prolungata in acciaio inox a temperatura controllata, per estrarre colore, aromi e tannini in modo equilibrato. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente in legno, seguita da un affinamento medio di circa 32 mesi in grandi botti di legno, elemento fondamentale per sviluppare struttura e complessità.  ⸻ Profilo Aromatico Al calice si presenta con colore rosso rubino profondo, con riflessi granati, tipici dell’evoluzione del Nebbiolo. Al naso è intenso e complesso, con aromi di ciliegie mature e frutti rossi scuri, accompagnati da note speziate, balsamiche, accenni di erbe aromatiche, tabacco e liquirizia, nonché sfumature minerali e terrose. È un bouquet che racconta sia il terroir di Bussia sia l’eleganza del Nebbiolo maturo.  ⸻ In Bocca In bocca si distingue per una struttura importante, con tannini ben presenti ma ben integrati e un buon equilibrio tra acidità e corpo. Il sorso è pieno, avvolgente e di grande profondità, con una progressione che combina potenza e finezza. La persistenza è lunga, con ritorni di frutto, spezie e un finale armonioso che invita a sorseggiare lentamente.  ⸻ Evoluzione e Potenziale di Invecchiamento La annata 2015 in Piemonte è considerata particolarmente riuscita per volume e maturazione delle uve, regalando vini tannici ma bilanciati e dotati di ottimo potenziale di invecchiamento. Questo Barolo “Bussia” potrà continuare ad evolvere positivamente in bottiglia per molti anni, maturando aromi secondari ancora più complessi.  ⸻ Confezione e Presentazione La bottiglia magnum da 1,5 L esprime ancora meglio l’equilibrio e l’evoluzione del vino, tipicamente più regolare grazie alla maggiore quantità di vino in rapporto all’ossigeno. La cassetta di legno conferisce un tocco di prestigio e protezione, rendendo questa unità perfetta per: • collezione personale • regalo importante per appassionati • evento o degustazione speciale ⸻ Abbinamenti Gastronomici Questo Barolo è ideale con piatti strutturati e saporiti, come: • carne rossa alla griglia o brasata • selvaggina e arrosti • piatti con funghi o tartufo • formaggi stagionati e saporiti