2018 Prunotto - 巴罗洛 - 3 Bottles (0.75L)

概要
• 类型：干红葡萄酒，Barolo DOCG
• 葡萄酒年份：2018
• 葡萄品种：100% Nebbiolo
• 产地：皮埃蒙特，意大利
• 酒精度：约14% vol 5

香气

这支 Barolo 以优雅而复杂的花束打開，典型的2018大年份。可以感受到成熟红果的香氣（樱桃、野草莓）、花香（紫罗兰、玫瑰）以及微妙的香料气息。随着酒体氧化，出现泥土色调、轻微的甜香料和几乎矿物的气息，进一步突出其深度与特征。 1d8

口感

在口中呈现出和谐且结构良好的特性：
• Nebbiolo 的活泼酸度，带来清新与平衡。
• 细腻且丝滑的单宁，仍然年轻但整合良好，支撑结构而不过于强烈。
• 清新与果味优雅地持久，留出长而愉悦的收尾，带有果味回香和轻微香料。 1b0

体量与风格

Prunotto Barolo 2018 具有中等偏饱满的体量，属于高端等级的 Barolo，但不过于强劲。这种平衡使其即使在相对年轻时也容易饮用，同时具有良好的陈年潜力（若妥善保存，仍可8–12年甚至更久）。 1d3

搭配建议

与丰富而结构感强的菜肴完美搭配，如：
• 红烧牛肉或小牛肉
• 烤制与猎物肉
• 蔬菇和调味烩饭
• 成熟奶酪。

它的芳香与单宁成分也适合搭配含有鲜味或复杂酱汁的菜肴。