2003 Noon Winery, Eclipse - 南澳大利亚 - 5 Bottles (0.75L)

Noon Winery 是一家位于南澳大利亚麦克勒恩谷的精品酒庄。它以红葡萄酒闻名——由 Grenache、Cabernet Sauvignon 与 Shiraz 组成的饱满口感，通常很快售罄。

酒庄創立于1976年，由David Noon创办，此前他大多把自己4公顷（10英亩）地产上的果实卖给其他酒厂。强烈的自制美酒愿望促使他在每个收成季节酿造少量酒，直到1996年他的儿子Drew接任成为全职酿酒师。

麦克勒恩谷共有三处酒庄自有葡萄园，包括2.4公顷的Winery Block（酒庄地块）。该葡萄园种植了1934年栽种的老树篱Grenache，供给Eclipse 瓶装酒，通常占该品种的80%。

1.6公顷的BJ's Block成立于1943年。它为Eclipse以及High Noon Rosé供应Grenache（后者目前未出口）。最新的地产为1.6公顷的Almond Block，于1999年栽种。Noons在此种植Graciano与Shiraz，为Eclipse瓶装酒提供原料。

Noons在麦克勒恩谷的葡萄园土壤为松散砂质壤土，覆盖在凉爽的红色黏土之上。黏土在麦克勒恩谷炎热的夏季为藤蔓提供水分，使藤蔓无需灌溉就能得到养分，但干燥冬季后产量可能很低。

Noons还从南方约50分钟车程的兰霍恩溪（Langhorne Creek）选取两块同样小型的Shiraz与Cabernet Sauvignon葡萄园。这两块葡萄园分别于1960年代初与1970年代初栽种，归Borrett家族所有。它们为Reserve Shiraz与Cabernet Sauvignon酒提供原料。

除了上述酒款，Noons偶尔也会发行强化葡萄酒。单一年份VP在装瓶前需要约18个月桶陈，适合进一步瓶陈。Tawny是一种以较旧的年份混合而成，平均陈年约15年。

Noon 还拥有第二个品牌 Twelve Bells。然而在撰写本文时，该标签尚未在澳大利亚境外销售。