厨刀 - 日本 Nakiri 菜切包丁(0336) - Steel Less Steel 与带玫瑰木柄和皮套的手工锻造刀刃 - 日本 - 日本 Nakri 刀

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Ger van Oers
专家
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经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

日本风格的菜切牛刀-精心锻造的高精度

这把日本风格的菜切牛刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡以及持久的锋利度。

日本风格的牛刀被誉为厨房切砧的巅峰,以其无与伦比的切削精度和在更长时间内维持锋利边缘而著称。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设计有明确用途——而Style Nakiri Knife以其多功能性著称,是多种烹饪任务的理想搭档。

刀身装在防护运输箱中,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅展示。

规格

全长:12.0英寸
刀片长度:7.0英寸
握柄长度:5.0英寸
刀片材料:D2 Tools Steel Blade Hand Forged Blade (59 HRC Rockwell)
握柄材料:天然木

状态:全新/未使用

包装:防护式日本风格皮套

护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善放回防护盒中以保持边缘与外观。

运输与处理:
每把刀都将使用优质防护材料小心打包,确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无虞。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本风格的菜切牛刀-精心锻造的高精度

这把日本风格的菜切牛刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡以及持久的锋利度。

日本风格的牛刀被誉为厨房切砧的巅峰,以其无与伦比的切削精度和在更长时间内维持锋利边缘而著称。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设计有明确用途——而Style Nakiri Knife以其多功能性著称,是多种烹饪任务的理想搭档。

刀身装在防护运输箱中,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅展示。

规格

全长:12.0英寸
刀片长度:7.0英寸
握柄长度:5.0英寸
刀片材料:D2 Tools Steel Blade Hand Forged Blade (59 HRC Rockwell)
握柄材料:天然木

状态:全新/未使用

包装:防护式日本风格皮套

护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善放回防护盒中以保持边缘与外观。

运输与处理:
每把刀都将使用优质防护材料小心打包,确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无虞。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
230 g
标题附加信息
Japnaese Nakri Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Nakiri Knife (0336)
材质
Steel Less Steel and Hand Forged Blade with Rose Wood Handle and Leather Sheath
状态
状态一般 - 严重使用过,有可能缺少主要部件
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
461
已售出的几件物品
98,33%
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烹饪及餐饮