Saji Aura Nico Belic - 厨刀 - Cleaver - 鸡翅木 - 日本 - 遗物砍刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 230
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卖家的描述

这款手工打造的厨房切肉刀将传统工艺与现代性能相结合,成为专业厨师与热情家庭厨师不可或缺的工具。

刃部具有独特的手锻纹理,不仅外观引人注目,还在切割时帮助减少食材粘附。

采用高品质碳钢锻造,锋利、耐用、保持刃口性能卓越。

宽阔的矩形轮廓提供出色的控制力,适合切片、切碎和绞碎肉类、蔬菜和香草。

刃身的重量与平衡使切割高效有力,同时保持精准。

手柄使用天然木材打造,符合人体工学设计,长时间使用也舒适稳定。

黄铜楔接片增强耐用性与雅致的收尾,同时提升刀身与手柄的平衡。

这款多功能切肉刀非常适合处理重型厨房任务,如切肉、备菜、捣碎大蒜或香草等,兼具强悍性能与美感,能提升任何厨房的格调。

主要特征

手工锻打碳钢刀片,性能卓越

宽体切肉刀设计,适合切片、剁碎和绞碎

符合人体工学的天然木柄,握感舒适

结构平衡,装饰性黄铜楔接增强美观

独特纹理表面,减少食材粘连

这款手工打造的厨房切肉刀将传统工艺与现代性能相结合,成为专业厨师与热情家庭厨师不可或缺的工具。

刃部具有独特的手锻纹理,不仅外观引人注目,还在切割时帮助减少食材粘附。

采用高品质碳钢锻造,锋利、耐用、保持刃口性能卓越。

宽阔的矩形轮廓提供出色的控制力,适合切片、切碎和绞碎肉类、蔬菜和香草。

刃身的重量与平衡使切割高效有力,同时保持精准。

手柄使用天然木材打造,符合人体工学设计,长时间使用也舒适稳定。

黄铜楔接片增强耐用性与雅致的收尾,同时提升刀身与手柄的平衡。

这款多功能切肉刀非常适合处理重型厨房任务,如切肉、备菜、捣碎大蒜或香草等,兼具强悍性能与美感,能提升任何厨房的格调。

主要特征

手工锻打碳钢刀片,性能卓越

宽体切肉刀设计,适合切片、剁碎和绞碎

符合人体工学的天然木柄,握感舒适

结构平衡,装饰性黄铜楔接增强美观

独特纹理表面,减少食材粘连

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Cleaver
重量
1 kg
木材类型
鸡翅木
标题附加信息
The Relic Cleaver
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Saji Aura
设计师/艺术家/制作者
Nico Belic
材质
木, 钢
风格
现代
状态
作为新的 - 未使用
高度
15 in
宽度
4 in
深度
2 mm
推算时期
2020年及之后
卖家
日本经验证
2
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