1991 Valentino, Riserva Elena - 皮埃蒙特 Brut, Metodo Classico - 5 Bottles (0.75L)

一批非同寻常的五瓶 Rocche dei Manzoni 经典工艺方法起泡酒“Riserva Elena”，来自1991年。

当时，尚不存在允许以这种类型的起泡酒命名为“Alta Langa”的现行法规。

随后才根据法规将此类起泡酒定义为“Alta Langa”。

Alta Langa 起泡酒是长期环境与品种研究的结果。葡萄园位于特别合适的区域、酿酒师的高水平技术经验，以及起泡酒生产商丰富的酿酒经验共同促成了强劲而结构化的酒体。

Valentino Brut Elena 是一个体现 Rocche dei Manzoni 的产品，能够捕捉每款酒背后的精神。这是一次重大创新：它在1978年诞生，成为来自 Langhe 的第一批起泡酒，当时几乎没有白葡萄酒，起泡酒是极为高端的产品。三十年来，他们一直是使用该地区葡萄园葡萄酿造起泡酒的唯一生产者。

Rocche dei Manzoni 酒庄由 Valentino Migliorini 于1974年创立，位于 Monforte d'Alba 的 Manzoni 区域。

一座横跨多间房舍的复杂建筑，与壮丽的 Langhe 山坡景观完美融合。一个艺术、文化与音乐交融的地方，创造出独特的旅程，去发现伟大的 Langhe 佳酿。

50 公顷，位于Monforte 市镇内。

与丘陵之间的牢不可破的纽带促使酒庄只在该市镇内进行收购。1998年，他们还收购了位于 Bussia 的 Pianpolvere Soprano 酒庄，该酒庄作为独立的、有机酒庄运营。

生产理念基于尽量少干预酒窖的愿望。这并不意味着要牺牲某种风格。

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