厨刀 - 日式砍肉刀（0301） - VG-10 钢、Less Steel 系列与异木柄，带盒 - 日本 - 日本的切肉刀

日式菜刀大菜刀 - 精工大师级精准打造

这把日式菜刀是一件工艺精湛的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日式大菜刀被视为厨房刀具的巅峰，因能以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都以特定目的设计——大菜刀以其多功能性著称，是应对各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在保护性运输盒中，刀刃安全地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度：11.0 英寸
刀长：6.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：VG10 钢 及 Less Steel（59 HRC 洛氏硬度）
柄材料：珍稀木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

保养说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全地放回保护盒中，以维持边缘和表面。

运输与装运：
每把刀都将使用高端保护材料妥善打包，以确保安全送达。发货投保并可追踪，令您放心。