Erik Herløw - 面包切片机 - 铝, 塑料 - EVA industri 面包切片机

这款手动 Eva 面包和熟食切片机，由 EVA Industri / Metallic 在丹麦斯基夫（Skive）生产，是20世纪50年代至70年代丹麦功能性厨房设计的一个典型代表。它采用一个环形刀片，安装在刀架中，通过手摇曲柄操作，配有一个面包托架与夹具，可将其固定在厨房桌面上。

EVA 切片机具有历史意义：在预切片面包普及之前，它在丹麦和德国家庭中被广泛使用，现已被博物馆收藏所保存，包括韦勒博物馆（Vejle Museum），与 Raadvad 切片机一同展出。该机器保留了原始标志、配色和完整的功能性，体现了工业设计的审美，也体现了中世纪后期家庭的实用创新。

经典的 Eva 面包和熟食机由 Erik Herløw 于1952年设计。该机被视为丹麦设计经典，标志着该公司的一次重大突破。以下是关于该设计的最重要细节： 设计者：建筑师兼教授 Erik Herløw（1913-1991），他是丹麦工业设计的先驱。 上市时间：该机于1952年上市。 功能：作为一台兼具面包和熟食切割功能的机器，能够在家中切出精确、薄薄的切片。 公司：由 Eva（现称 Eva Solo）公司生产，当时由 Erik Mangor 领导。名称“Eva”来自 Mangor 的女儿。虽然最初机型来自1950年代的 Erik Herløw，但品牌通常也与 Ole Palsby 联系在一起，后者在1977年设计了 BSG 工厂系列锅具“Eva-trio”。