厨刀 - 日本厨房与烧烤套装（LX 501） - 美国天然木材与异域木柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 英国 - 厨房与烧烤套装

手工打造的 1095/15N20 锻造钢厨师刀组 - 5 件

提升您的烹饪体验，这套五件手工刀来自优质 1095/15N20 层状钢，经锻造而成。每把刀均精心制作，展现锻造钢的实用强度，同时呈现独特的花纹美感，使每把刀都独一无二。

以出色的持边性、韧性和锋利著称，这些刀具适用于从精准切片到重度切碎的各类烹饪任务。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一把“大马士旗”— 在任何厨房都能成为谈资。

刀具组信息：

数量：5 把刀
刀片材料：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀片总长：约 9" 至 12"（合约）
握柄材料：玫瑰木板配钢针
刃口：如剃般锋利，经过硬化以保持长久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种场景

玫瑰木柄提供牢固、符合人体工学的抓握感，其天然纹理与色泽对比增添质朴的优雅。每个握柄都以钢针加强，确保长期使用中的坚固、平衡与耐用。

为何选择 1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、锻焊钢混合材料以其下列特性著称：
- 出色的持边能力
- 耐用性与抗冲击性
- 独特、层状的钢纹美感
- 适当护理可延长刀具寿命与性能，历久弥新。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗涤剂
- 避免洗碗机或长时间浸泡，潮湿和清洁剂会损伤刀片和握柄
- 用干净毛巾立即擦干，防止生锈与水斑
- 刀片打干后涂抹少量食品级矿物油，特别是在长时间存放时，防止高碳钢腐蚀
- 妥善存放：刀架、磁性刀条或皮套
- 避免散放在抽屉中以防损伤或伤害
- 需要时再磨刀：使用磨石或专业磨刀工具保持锋利，偶尔的磨砺将使性能保持在最佳状态
- 避免硬物表面：勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物上使用，以防崩刃或钝化

厨师、收藏家及烹饪爱好者的高级之选
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者挑选一份贴心礼物，这套五件锻造钢刀具都以无与伦比的工艺、功能与美感为您呈现。

注释：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。若进行正确维护，它们将伴您终身。