厨刀 - 日式厨师刀(0383) - 手工锻造钢刀片,配以异国木柄,附盒 - 日本 - 日式厨师刀

07 四月点开始
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€ 1

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 180
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卖家的描述

日本厨师刀 – 匠心打造的精准切割

这把日本厨师刀是一件匠心之作的厨房工具,旨在提供精准、平衡和持久锋利的表现。

日本厨师刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精准度和长时间保持锋利边缘而著称。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力,确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中,每把刀都有其特定的用途——而厨师刀以其多功能性闻名,是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附保护运输盒,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与展现。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢-少钢手工锻造(59 HRC 洛氏硬度)
柄材料:异国木柄

状态:全新/未使用

包装:日式风格皮革套
保养说明:

只能手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀口与表面光泽。
运输与处理:
每把刀都会使用优质的保护材料仔细打包,确保安全到达。发货已投保且可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本厨师刀 – 匠心打造的精准切割

这把日本厨师刀是一件匠心之作的厨房工具,旨在提供精准、平衡和持久锋利的表现。

日本厨师刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精准度和长时间保持锋利边缘而著称。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力,确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中,每把刀都有其特定的用途——而厨师刀以其多功能性闻名,是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附保护运输盒,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与展现。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢-少钢手工锻造(59 HRC 洛氏硬度)
柄材料:异国木柄

状态:全新/未使用

包装:日式风格皮革套
保养说明:

只能手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀口与表面光泽。
运输与处理:
每把刀都会使用优质的保护材料仔细打包,确保安全到达。发货已投保且可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
225 g
标题附加信息
Japanese Chef Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Chef Knife (0383)
材质
Hand Forged Steel less Steel Blade and Exotic Wood Handle with box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
512
已售出的几件物品
100%
protop

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烹饪及餐饮