厨刀 - 日本风格。手工厨房刀。厨师刀，锻造的 Ladder 10/95 15N20，配木材使用。 - 亚洲

日本风格的厨房刀具刃口极其锋利，硬度极高（57至58 HRC），具有出色的刃口保持性和中部偏轻的平衡手感。

这些刀的柄部采用半圆角的八角日本槭木，唤起日本传统的形象。
把手环/护木材质为玫瑰木，相较于角质材料更耐用、不易开裂。

[产品详情]
未使用的新机/新件。
刀身材料：Damascus 10/95 15N20；木柄为滴泪木（weeping wood），带抬升柄的刀，附皮革套。