Le Creuset - 砂锅 - Cousances 1553 - 源, 搪瓷 - Cousances





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卖家的描述
名贵铸铁珐琅椭圆形老锅, attributed to Cousances,法国产,年代为1970年代,色系为其标志性的火山橙 / 火焰橙。
该型号有一项特别有意思的技术特点:一个中空的盖子储水槽,设计用来盛放冷水或冰块,以促进温和烹煮、良好的水分保持以及内部凝结在烹调过程中的规律性。
椭圆形较少见的形状,赋予了其在烹饪用途与收藏价值上的额外吸引力。
描述
品牌/归属:Cousances
型号:1553
时期:1970年代
材质:珐琅铸铁
颜色:火山橙 / 火焰橙
制造:法国
特殊之处:用于慢煮的储水盖与凝结效果
形状:椭圆形
尺寸
高度:15 cm
长度:36 cm
宽度:24 cm
重量:5.5 kg
状态
总体保存状况良好。
需注明:
锅体底部可见使用痕迹
盖缘有小面积釉层剥落
锅缘有小面积使用剥落
状态与一件曾被使用的老件相符。
详见图片以了解细节。
这枚椭圆形锅属于二十世纪后半叶法国高端烹饪器皿传统的一部分。
储水盖是一个备受追捧的烹饪系统,设计用于:
- 促进均匀烹调
- 保持食材水分
- 减少干燥
- 支撑风味的发展
相较于圆形型号,椭圆形更罕见,特别适用于某些菜肴(家禽、修长块件、焖煮),也让这件法国产珐琅铸铁收藏品对收藏者更具吸引力。
这是一件美丽的法国产老锅,功能性强、装饰性佳、在此形状上不太常见,十分适合收藏、烹饪或复古家居装饰。
发货将进行周到的保护包装,
此致,
名贵铸铁珐琅椭圆形老锅, attributed to Cousances,法国产,年代为1970年代,色系为其标志性的火山橙 / 火焰橙。
该型号有一项特别有意思的技术特点:一个中空的盖子储水槽,设计用来盛放冷水或冰块,以促进温和烹煮、良好的水分保持以及内部凝结在烹调过程中的规律性。
椭圆形较少见的形状,赋予了其在烹饪用途与收藏价值上的额外吸引力。
描述
品牌/归属:Cousances
型号:1553
时期:1970年代
材质:珐琅铸铁
颜色:火山橙 / 火焰橙
制造:法国
特殊之处:用于慢煮的储水盖与凝结效果
形状:椭圆形
尺寸
高度:15 cm
长度:36 cm
宽度:24 cm
重量:5.5 kg
状态
总体保存状况良好。
需注明:
锅体底部可见使用痕迹
盖缘有小面积釉层剥落
锅缘有小面积使用剥落
状态与一件曾被使用的老件相符。
详见图片以了解细节。
这枚椭圆形锅属于二十世纪后半叶法国高端烹饪器皿传统的一部分。
储水盖是一个备受追捧的烹饪系统,设计用于:
- 促进均匀烹调
- 保持食材水分
- 减少干燥
- 支撑风味的发展
相较于圆形型号,椭圆形更罕见,特别适用于某些菜肴(家禽、修长块件、焖煮),也让这件法国产珐琅铸铁收藏品对收藏者更具吸引力。
这是一件美丽的法国产老锅,功能性强、装饰性佳、在此形状上不太常见,十分适合收藏、烹饪或复古家居装饰。
发货将进行周到的保护包装,
此致,

