厨刀 - 厨房和烧烤刀具套装（LX 509） - 美国阿拉斯加木柄，刀身由1095/15N20折叠钢制成 - 美国 - 厨房与烧烤套装

手工锻造1095/15N20 合金钢厨师刀套装 – 4 件

通过这款精美的五把手工打造厨师刀套装提升您的烹饪体验，刀身来自优质的1095/15N20层叠钢锻造。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢的坚韧功能性，还呈现出独特的花纹美感，让每一把刀都独一无二。

以卓越的持锋、韧性和锋利度而著称，这些刀具适合从精确切片到高负载切割等各种场景。不管您是职业大厨还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多用途的刀具都是可靠的主力工具，也会成为厨房中的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀

刀材：1095/15N20 合金高碳钢与低碳钢（锻焊）

刀长：约总长9英寸至12英寸

握柄材质：玫瑰木板条，钢钉固定

刃口：如剃刀般锋利，经过硬化以提升长期性能

用途：适用于切片、切丁、砍切等多种场景

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个握柄都用钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20 合金钢？
这种高碳、锻焊钢混合材料以其以下特性而受到推崇：

优异的持锋性
耐用性与抗冲击性
独特美观、层叠钢纹
适当的保养可延长刀具的寿命与性能，使其边缘和视觉魅力代代相传。

刀具保养说明
为保持合金钢刀具的美观与性能，请执行以下护理：
手洗为佳
使用温水和温和的洗洁剂。
避免放入洗碗机或浸泡，湿气和清洁剂可能损害刀刃与握柄。
用干净毛巾立即擦干
洗后彻底擦干，以防生锈和留水斑。
涂油保养刀刃
干燥后，轻涂食品级矿物油，若长期存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免在抽屉中松散存放，以防损伤或造成伤害。
需要时磨刃
使用磨石或专业磨刀工具保持锐利。
偶尔进行整形修整，保持最佳性能。
避免硬物表面
不要在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物上使用，以防碎裂或钝化。

适合大厨、收藏家与烹饪爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房设备，还是为烹饪爱好者准备一份贴心礼物，这款五件合金钢刀具套装都以无与伦比的工艺、功能与美感为您呈现。

注：1095/15N20 合金钢刀具因高碳含量需正确护理。若得到妥善维护，它们将陪伴您一生。