厨刀 - Kitchen knife set - 日式厨房及烧烤套装（LX 511） - 美国阿拉斯加木柄，刀身采用1095/15N20折叠钢制成 - 日本 - 厨房与烧烤套装

手工打造的1095/15N20 锻造钢厨师刀具套装 – 5件

通过这套五件手工厨刀，提升您的烹饪体验。刀具采用高端1095/15N20层叠钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢的实用强度，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃口保持、韧性和锐度著称，这些刀具适合从精确切割到艰难切碎的各种烹饪需求。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能套装都是一把能干、还能在厨房成为谈资的好帮手。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（熔接焊接）
刀长：约9英寸至12英寸（总长）
手柄材质：玫瑰木板＋钢钉
刃口：极锋利，硬化以延长使用寿命
用途：适合切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳定、符合人体工程学的握感，其天然纹理和色彩对比增添质朴典雅。每个手柄都以钢钉加强，确保多年的使用中的力量、平衡与耐久。

为何选择1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、锻接钢混合材料因其优势而备受推崇：
- 卓越的边缘保持能力
- 耐用性和抗冲击性
- 独特美丽的层状钢纹路
适当的保养可提升这些刀具的寿命和性能，保持其刃口和外观数代传承。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀具的美观和性能，请：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗洁剂
- 避免放入洗碗机或浸泡刀具，湿气和清洁剂会损坏刀片和手柄
- 洗涤后立即擦干
- 使用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑
- 刀刃护理：干燥后轻涂食用级矿物油，特别是长期存放时。可防止高碳钢腐蚀。
- 安全存放：使用刀架、磁性刀条或皮套。避免散放在抽屉中，以防损坏或造成伤害。
- 需要时磨刀：用磨石或专业磨刀工具保持锋利。偶尔进行整回磨以保持最佳性能。
- 避免硬物表面：不用于砍骨头、冻品或玻璃、石头等硬表面，以防碎裂或钝化。

面向厨师、收藏家及烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者准备一份用心的礼物，这套五件锻造钢刀具都提供无与伦比的工匠精神、功能和美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要维护得当，它们可以伴随您一生。