Encostas de Alqueva - 特级初榨橄榄油 - 9 - 750毫升瓶

请注意：这是一个定期拍卖。照片上看到的封签编号可能与你瓶子上的不同。

Encostas de Alqueva Extra Virgin Olive Oil 9 x 750ml
Alentejo Region

DESCRIPTION
我们的历史与Bio家族的历史交汇在一起。它源自这个家族对自己的起源、土地、人民及保护身份的热情。这个故事起于 Guadiana 河左岸、阿连特茹内陆，但如今扩展到葡萄牙其他地区。始终秉持同样的理念与决心，为保护葡萄牙身份的精华、珍视人民而努力。
阿连特茹是 Abegoaria 的诞生地，这里汇聚着最多样、丰富的项目。Adega Granja Amareleja 代表着 Guadiana 左岸葡萄酒的传统与品质标准。Amareleza Vinhos 体现了其主要创始人酿酒师 José Piteira 的敢为精神。无条件的“祖传酿酒技艺”在该地区的标志性之作——著名的雕刻葡萄酒。Herdade da Madeira Velha 是 Évoramonte 葡萄酒质量的代表。我们的 Vidigueira 葡萄酒产于阿连特茹最具特色与标志性之一的分区，负责酿造高品质、个性鲜明的葡萄酒。Herdade do Gamito 是我们在阿连特茹的最新项目之一。位于 Crato 的 Alto Alentejo，是一片独具特征、分区独立性强、常见巨大花岗岩岩块的地产。这是打造集团精品酒类的坚实据点之一，由酿酒师 António Braga 主导的项目。但 Abegoaria 在阿连特茹的历程并不仅限于葡萄酒。专注橄榄油、奶酪、Barrancos 香肠与火腿，标志着向其他美食产品多元化的新阶段。

OLIVE VARIETIES: Cobrançosa, Cordovil, Verdeal & Galega.

EXTRACTION PROCESS
优质橄榄油，直接以传统橄榄园的橄榄为原料，仅通过机械工艺提取。

TASTING NOTES
它是一款复杂的橄榄油，结合四种橄榄品种，散发成熟而甜美的果香，带有微苦与香料气息，赋予其平衡感与卓越的感官和谐。

SERVING
在地中海料理中作为调味料极佳，可用于沙拉、香肠、 gazpachos、甜点及其他许多美味佳肴的调味。