厨刀 - 日本切肉刀(0166) - 非钢材质的手工锻造刀锋，环氧树脂柄，附盒。 - 日本 - 日本雕刻刀

日本切肉刀——精心打造的精准之作

这款日本切肉刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利。

日本切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰，以能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利、耐用和出色的抗磨损能力，确保稳定的性能与耐用性。

在日本料理中，每把刀都以特定用途而设计——切肉刀以其多用途性著称，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀随附一个保护运输盒，刀刃被安全固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放，亦显得优雅。

规格

总体长度：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：钢/钢锻造刀片（59 HRC 洛克韦尔硬度）
柄材：天然木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

保养说明：

仅手洗 – 不建议用于洗碗机。

请将其安全储存于保护盒中以保持刀口和表面光洁。

发货与处理：

每把刀都将用高档防护材料小心包装，确保安全送达。运输已投保并可追踪，放心无忧。

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