厨刀 - 手工打磨的日本厨师刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是一对经过精细打磨的日式风格手工刀，专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这套餐刀将传统刀身几何与现代美学相结合，既适合专业厨房，也适合认真烹饪的家庭厨师收藏。

刀身工艺：

两把刀均采用源自经典日式轮廓的修长、干净刀线。钢材经精心打磨，力求获得异常锐利的刃口，在处理鱼、蔬菜与肉类时都能轻松切割。打磨后的缎面处理凸显刀身几何，同时在切片时降低摩擦，确保每一次挥动都顺畅、可控。

较长的一把刀采用灵感源自经典轮廓的设计，因其多用途与精准而备受推崇。它在细切、推进切法和细节处理方面表现出色，是高级用户的全能选手。

较短的一把刀作为专用刃具，适合修整、削皮、分割和需要高控制力的细致预备工作。

每把刀身的优雅汉字标记为其增添传统气息，体现了日式刀具文化核心的匠心与锋锐精神。

柄设计

八角形的和式柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙白为底色，搭配大胆的绛红大理纹理，使每一柄都独一无二——没有两件纹理完全相同。深色环环柱提供对比与耐用性，切面形状的棱面设计在多种握持姿势下都能提供稳固的抓握。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锐利度
重量平衡，长时间备菜也不易疲劳
薄而精确的刀几何，可实现干净切割
设计适合左右手使用

套刀包含：

刀具一：高精度切割与多用途性能
刀具二：精细细节工作与日常备料

理想对象：

专业厨师
刀具收藏者
日式刀具爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师

两把刀的总长度
1号：13 英寸
2号：13 英寸

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