厨刀 - Bunka - 手工打磨的日式 Bunka 包丁套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是两把手工打磨、日式风格的精选成对刀具，专为欣赏精准、平衡与含蓄艺术之厨师打造。此套刀将传统刀几何线条与醒目的现代美学相结合，无论在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出色。

刀刃工艺：

两把刀都采用受经典日式刀型启发的长而干净的刀线。钢材经过精心打磨，呈现异常锋利的刃口，能够轻松切割鱼类、蔬菜和肉类。亚光（缎面）磨砂的表面强调刀身几何形状，同时在切片时减少拖拽，使每一次挥动都保持平滑、可控。

较大的一把刀采用 Bunka 灵感轮廓，以其多功能性与精准著称。它在细切、推切及细致处理方面表现出色，是高级用户的真正全能刀。

较小的一把刀同样采用 Bunka 刃型，适合修整、削皮、分切以及需要精准控制的细致备料。

每把刀都刻有雅致的汉字铭刻，增添传统气息，体现日本刀文化核心的匠心与锋利理念。

柄部设计

八角和式手柄以舒适与平衡为设计要点。表面以柔和象牙白基调、鲜明赤红大理石纹理处理，每个把手视觉上独一无二，模式也各不相同。深色防倒环提供对比与耐用性，切面的造型在多种握持姿势下也能确保稳固抓握。

性能与平衡

卓越的持刃性与锋利度
平衡的重量设计，减少长时间备料带来的疲劳
薄而精确的刀身几何，切割更干净
面向左右手使用者设计

套装包含：

Bunka刀——精准切片与多用途表现
Bunka刀——细节处理与日常备料

适合人群：

职业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀爱好者
追求高端工具的发烧级家庭厨师

整把刀长度

第一把：15 英寸
第二把：15 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"